La morenita: Torta negra navideña

Para estas fiestas, no podes quedarte sin preparar tu torta navideña, la que no puede faltar para los cafes con tu familia o amigas, por eso, voy a pasarte la receta para hacer una deliciosa torta negra navideña

Ingredientes:

  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar morena Guabirá 
  • 2 1/2 tazas harina
  • 1 cdta de vainilla
  • 6 huevos
  • 6 pastillas de chocolate negro
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1 pizca de canela
  • Frutas maceradas

Preparación:
Batís la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, agregás la vainilla y la canela, agreas las yemas de los huevos y guardas las claras, agregás la harina alternando con la leche. Derritís el chocolate con un poquito de mantequilla y añadís a la mezcla. Aparte añdís 500 gr. de frutas maceradas y mezclalas con un poco de harina para que no se vayan al fondo de la torta al hornear. Agregalas a la mezcla. Levantá las claras a punto de nieve y mezclá todo en forma envolvente. Vertí la mezcla en un molde engrasado y enharinado y horneá a 350º hasta que al introducir un palillo este salga limpio, desmolde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar impalpable y quedara hermosa y deliciosa para disfrutar.

¿Viste? No es difícil y vas a estar lista para recibir visitas este diciembre.

Con cariño

La morenita